Dicționar Român. 2013.
azimă — ÁZIMĂ, azime, s.f. Turtă de aluat nedospit, coaptă de obicei sub spuză (folosită de catolici la împartăşanie). – Din ngr. ázima. Trimis de ana zecheru, 17.04.2009. Sursa: DEX 98 ÁZIMĂ s. (bis.) 1. (înv.) pâine. (azimă este folosită la… … Dicționar Român
vafelă — VÁFELĂ, vafele, s.f. Foaie crocantă din aluat nedospit, care serveşte ca foaie de tort, la fabricarea napolitanelor, a cornetelor de îngheţată etc. [var.: váfă s.f.] – Din germ. Waffel. Trimis de bogdanrsb, 21.04.2002. Sursa: DEX 98 váfelă/váfă … Dicționar Român
frecăţei — FRECĂŢÉI s.m. pl. Aluat nedospit frecat mărunt în palmă sau ras pe răzătoare, care se fierbe în supă. – Frecat + suf. ei. Trimis de zaraza joe, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 FRECĂŢÉI s. pl. zdrenţe (pl.). (frecăţei fierţi în supă.) Trimis de siveco … Dicționar Român
lipie — LIPÍE, lipii, s.f. Pâine rotundă şi plată, puţin crescută, cu coajă multă şi miez puţin. – cf. scr. l e p i n j a . Trimis de LauraGellner, 24.05.2004. Sursa: DEX 98 LIPÍE s. (turcism înv.) pedea. (A mâncat o lipie întreagă.) Trimis de siveco,… … Dicționar Român
minciunea — MINCIUNEÁ, ÍCĂ, minciunele, s.f. 1. Diminutiv al lui minciună (1). 2. (Mai ales la pl.) Prăjitură făcută dintr o foaie de aluat nedospit, prăjită în grăsime; minciună (2). – Minciună + suf. ea, ică. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DEX… … Dicționar Român
pască — PÁSCĂ, păşti, s.f. 1. Cozonac tradiţional făcut din aluat dospit umplut cu brânză de vaci, stafide, smântână etc. care se mănâncă de obicei la Paşti de către creştinii ortodocşi. ♦ Anafură pe care preotul o împarte credincioşilor în ziua de… … Dicționar Român
pastă — PÁSTĂ, paste, s.f. Materie densă cu aspect omogen, rezultată de obicei din măcinarea unor substanţe şi din amestecul lor (cu un lichid) până la obţinerea consistenţei dorite. ♢ Pastă de dinţi = preparat farmaceutic întrebuinţat la spălarea… … Dicționar Român
dospi — DOSPÍ, pers. 3 dospeşte, vb. IV. intranz. 1. (Despre aluat) A se transforma într o masă afânată, crescută sub acţiunea unui ferment sau a unei substanţe chimice specifice introduse intenţionat. 2. (Despre alimente) A suferi un proces (natural) de … Dicționar Român
iofca — IOFCÁ, iofcale, s.f. Pastă făinoasă în formă de pătrăţele. – Din tc. yufka. Trimis de gall, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 iofcá s. f., art. iofcáua, g. d. art. iofcálei; pl. iofcále Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic … Dicționar Român
pelincă — PELÍNCĂ, pelinci, s.f. (reg.) Scutec. ♢ expr. A ieşi (sau a fi scos) din pelinci = a depăşi vârsta alăptării; p. ext. a fi foarte tânăr, fără experienţă. ♦ Pelincile Domnului = turte subţiri şi rotunde din aluat nedospit, îndulcite cu miere sau… … Dicționar Român
