- verdeţuri
- VERDÉŢURI s. pl. v. zarzavat.Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonime
Dicționar Român. 2013.
Dicționar Român. 2013.
zarzavat — ZARZAVÁT, zarzavaturi, s.n. Plante comestibile, cultivate în grădini, de la care se consumă mai ales frunzele şi rădăcinile; verdeţuri. – Din tc., bg. zarzevat. Trimis de spall, 11.03.2002. Sursa: DEX 98 ZARZAVÁT s. verdeţuri (pl.). (Legume şi… … Dicționar Român
cruditate — CRUDITÁTE, crudităţi, s.f. 1. Însuşirea de a fi crud. 2. (concr.: la pl.) Fructe, legume proaspete, verdeţuri. – Din fr. crudité. Trimis de cristi, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 cruditáte (însuşire) s. f., g. d. art. crudităţii Trimis de siveco, 10 … Dicționar Român
ravigot — ravigót adj. m. Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic RAVIGOT s.n. În gastronomie, ravigotul este un sos picant, rece sau cald; cel rece se face pe bază de vinegretă cu adaos de capere, ceapă şi diverse verdeţuri, iar cel… … Dicționar Român
remuladă — remuládă s. f., pl. remuláde Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic REMULÁDĂ s.f. Sos picant preparat din untdelemn, zeamă de lămâie, muştar şi verdeţuri. ♦ (adj.) Sos remulad. [< fr. rémoulade]. Trimis de LauraGellner, 13 … Dicționar Român
verdeaţă — VERDEÁŢĂ, (2) verdeţuri, s.f. 1. Culoarea verde a vegetaţiei. ♦ (concr.) Mulţime de frunze, de ramuri, de ierburi verzi. 2. (La sg.) Frunze de pătrunjel, de mărar, de leuştean etc., folosite în alimentaţie; (la pl.) zarzavaturi, legume… … Dicționar Român
colăier — colăiér, colăiéri, s.m. (reg.) colindător (cu pluguşorul). Trimis de blaurb, 19.04.2006. Sursa: DAR colăiér ( ri), s.m. – Persoană care merge cu colindul de sărbătorile Crăciunului. După DAR, de la călăie dulce, prăjitură, şi acesta din tc.… … Dicționar Român
herberie — HERBERÍE s. f. (rar) piaţă pentru verdeţuri. (< fr. herberie) Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN … Dicționar Român
omletă — OMLÉTĂ, omlete, s.f. Mâncare făcută din ouă bătute şi prăjite în grăsime, uneori cu o umplutură de şuncă, brânză, spanac etc. – Din fr. omelette. Trimis de ionel bufu, 01.05.2004. Sursa: DEX 98 OMLÉTĂ s. jumări (pl.), (reg.) papară, prajilă,… … Dicționar Român
precupeţ — PRECUPÉŢ, EÁŢĂ, precupeţi, e, s.m. şi f. Persoană care cumpăra de la producător zarzavaturi, fructe, păsări, ouă etc., pe care le revinde apoi cu preţ mai ridicat, în piaţă sau pe străzile oraşului. ♦ Producător individual (de legume, fructe… … Dicționar Român
remulad — adj. invar. În gastronomie, sosul remulad este un sos rece pe bază de maioneză amestecată cu muştar, la care se adaugă bucăţele de castraveciori muraţi, capere şi verdeţuri tocate mărunt, eventual şi pastă de anşoa. – Din fr. (sauce) remoulade.… … Dicționar Român