saramură — SARAMÚRĂ, saramuri, s.f. 1. Apă în care s a dizolvat sare şi care se foloseşte în gospodărie (la conservarea unor alimente), în agricultură, în industria tăbăcăriei etc. ♦ Apă naturală care conţine sare; izvor de apă sărată; slatină. 2. Zeamă… … Dicționar Român
Saramură — Le saramură est un plat traditionnel roumain à base de poissons généralement de l esturgeon ou de la carpe, de la région de Dobroudja. C est également un procédé de conservation des aliments qui permet une consommation ultérieure. Liens externes… … Wikipédia en Français
saramurá — vb., ind. prez. 1 sg. saramuréz, 3 sg. şi pl. saramureázã … Romanian orthography
moare — MOÁRE s.f. (reg.) Apă cu sare sau cu oţet (folosită la conservarea legumelor); lichid acru în care se ţin ori s au ţinut murături; spec. zeamă de varză. ♢ expr. A şti (sau a cunoaşte) moarea cuiva = a cunoaşte firea, obiceiurile cuiva. A mânca… … Dicționar Român
mura — MURÁ, murez, vb. I. tranz. 1. A ţine unele legume într o soluţie de oţet sau în saramură pentru a le face să se acrească şi să se conserve. ♦ refl. (Despre unele legume ţinute în oţet sau în saramură) A deveni acru şi bun de mâncat; a se acri. 2 … Dicționar Român
slatină — SLÁTINĂ, slatine, s.f. 1. Izvor de apă (minerală) sărată; saramură. ♦ Teren mlăştinos şi sărat. 2. Mâncare prea sărată. – Din sl. slatina. Trimis de RACAI, 07.12.2003. Sursa: DEX 98 SLÁTINĂ s. v. clorură de sodiu, saramură, sare, sărătură,… … Dicționar Român
Cuisine roumaine et moldave — Le Pasca La cuisine roumaine et moldave est le reflet du caractère multiculturel de la Roumanie, la cuisine porte la marque des nombreux envahisseurs : les romains, les tatars, les hongrois, les allemands, les russes, les grecs, les turcs,… … Wikipédia en Français
Sarmale — Assiette de sarmale avec mămăligă Autre nom Gălușcă Varză umplută Sarmalute Lieu d origine … Wikipédia en Français
mură — MÚRĂ1, mure, s.f. Fructul comestibil, negru şi lucios, al murului1. ♢ expr. Mură n gură = lucru (obţinut) fără muncă, fără osteneală, de a gata. – lat. mora (pluralul, devenit sg., al lui morum mură ). Trimis de ana zecheru, 13.09.2007. Sursa:… … Dicționar Român
saramurare — SARAMURÁRE, saramurări, s.f. Acţiunea de a saramura şi rezultatul ei. – v. saramura. Trimis de IoanSoleriu, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 SARAMURÁRE s. v. murare. Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonime saramuráre s. f., g. d. art.… … Dicționar Român
