- pârjoală
- PÂRJOÁLĂ, pârjoale, s.f. (reg.) 1. Bucată de carne friptă la grătar. 2. Chiftea mare, dată prin pesmet şi prăjită în grăsime. – Din tc. pirzola, bg. păržola.Trimis de valeriu, 03.02.2004. Sursa: DEX '98PÂRJOÁLĂ s. v. chiftea.Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonimepârjoálă s. f., g.-d. art. pârjoálei, pl. pârjoáleTrimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortograficPÂRJOÁL//Ă pârjoalăe f. Preparat culinar din carne tocată, cu adaos de ou şi de condimente, căruia i se dă formă de turtă mică şi care se prăjeşte în grăsime. /<turc. pirzola, bulg. păržolaTrimis de siveco, 22.08.2004. Sursa: NODEX
Dicționar Român. 2013.