chiftea

chiftea
CHIFTEÁ, chiftele, s.f. Preparat culinar de formă rotundă sau ovală făcut din carne tocată şi prăjită în grăsime. [var.: chefteá s.f.] – Din tc. köfte.
Trimis de valeriu, 03.03.2003. Sursa: DEX '98

CHIFTEÁ s. (pop.) pârjoală. (O chiftea din carne de porc.)
Trimis de siveco, 05.08.2004. Sursa: Sinonime

chifteá s. f., art. chifteáua, g.-d. art. chiftélei; pl. chiftéle
Trimis de siveco, 10.03.2008. Sursa: Dicţionar ortografic

CHIFT//EÁ chifteaéle f. Preparat culinar de formă rotundă, făcut din carne tocată şi prăjit în grăsime. [G.-D. chiftelei; Sil. chif-tea] /<turc. köfte
Trimis de siveco, 22.08.2004. Sursa: NODEX

CHIFTEA, chiftele, s.f. Preparat culinar sub formă de buletă din carne tocată, mai mult sau mai puţin aplatizată, prăjită în grăsime. Chiftelele foarte mici se numesc îndeobşte chifteluţe, iar cele mari, ca nişte turte lunguieţe, pârjoale.
Trimis de gal, 13.09.2007. Sursa: DGE

chifteá (chiftéle), s.f. – Preparat culinar de formă rotundă din carne tocată şi prăjită. – var. cheftea, chioftea, piftea. Mr. chifte, megl. chiófti. tc. köfte (Miklosich, Türk. Elem., II, 113; Şeineanu, II, 110; Lokotsch 1226; Ronzevalle 151); cf. ngr. ϰεφτές, ϰιοφτές, bg. kjofté, sb. ćufteta.
Trimis de blaurb, 14.11.2008. Sursa: DER

Dicționar Român. 2013.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Look at other dictionaries:

  • bot — BOT, boturi, s.n. 1. Partea anterioară a capului unor mamifere, cuprinzând gura (şi nasul). ♢ expr. A bea la botul calului = a bea încă un pahar, în picioare, la plecare; a bea ceva la repezeală. A fi (sau a pune pe cineva) cu botul pe labe = a… …   Dicționar Român

  • chifteluţă — CHIFTELÚŢĂ, chifteluţe, s.f. Diminutiv al lui chiftea. – Chiftea + suf. eluţă. Trimis de valeriu, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  chiftelúţă s. f., g. d. art. chiftelúţei; pl. chiftelúţe Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic …   Dicționar Român

  • hamburger — HÁMBURGER, hamburgeri, s.m. Chiftea plată care se serveşte friptă şi pusă într o chiflă. [pr.: hamburgăr] – Din fr., engl.am. hamburger. Trimis de gall, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  HAMBURGER [pr.: hámburgăr] hamburgere m. Chiftea prăjită care se… …   Dicționar Român

  • pârjoală — PÂRJOÁLĂ, pârjoale, s.f. (reg.) 1. Bucată de carne friptă la grătar. 2. Chiftea mare, dată prin pesmet şi prăjită în grăsime. – Din tc. pirzola, bg. păržola. Trimis de valeriu, 03.02.2004. Sursa: DEX 98  PÂRJOÁLĂ s. v. chiftea. Trimis de siveco …   Dicționar Român

  • Kofta — (Kufteh Tabrizi) Kofta (see section Name for other names) is a Middle Eastern and South Asian meatball or meatloaf. In the simplest form, koftas consist of balls of minced or ground meat usually beef or lamb mixed with spices and/or onions. The… …   Wikipedia

  • Rumänische Sprache — Rumänisch (limba română) Gesprochen in Siehe unter „Verbreitung und rechtlicher Status“ (Amtssprache und anerkannte Minderheitensprache) weiter unten; des Weiteren als Minderheitensprache in: Serbien  Serbien …   Deutsch Wikipedia

  • Kofta — Plato servido con köfte La Kofta denominada también köfte, kafta, kufta or kafteh (کوفته en persa) es una familia de diferentes preparaciones hechas con carne picada (similar en algunos casos a las albóndigas) y muy habitual en Oriente Medio, la… …   Wikipedia Español

  • Кюфта — Иракские кюфты Кюфта  род фрикаделек, сделанных преимущественно из баранины. Традиционное блюдо стран Ближнего Востока и Южной Азии. Блюдо имеет популярность в Турции. Ранние рецепты …   Википедия

  • boc — interj. Cuvânt care imită zgomotul produs de lovituri repetate ale ciocanului, ale toporului etc. – Onomatopee. Trimis de valeriu, 21.03.2003. Sursa: DEX 98  BOC interj. poc! (boc! se aude în poartă.) Trimis de siveco, 05.08.2004. Sursa:… …   Dicționar Român

  • cheftea — CHEFTEÁ s.f. v. chiftea. Trimis de valeriu, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 …   Dicționar Român

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”