- nuga
- NUGÁ, nugale, s.f. Preparat de cofetărie făcut din albuş de ou, zahăr (sau miere) şi nuci (sau alune), pus de obicei între două vafele. – Din fr. nougat.Trimis de ana_zecheru, 13.09.2007. Sursa: DEX '98nugá s. f., art. nugáua, g.-d. art. nugálei; pl. nugáleTrimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortograficNUGÁ nugale f. Produs de cofetărie, preparat din albuş de ou cu nuci (sau alune) şi cu zahăr. /<fr. nougatTrimis de siveco, 22.08.2004. Sursa: NODEXNUGA, nugale, s.f. Preparat dulce din zahăr sau miere, albuş de ou, amidon sau gelatină, în care se încorporează migdale, nuci, alune, fistic sau seminţe de susan, de obicei prăjite sau caramelizate; poate fi de culoare albă (cu seminţele încorporate întregi) sau ca o pastă maronie (dacă seminţele au fost prăjite şi măcinate în prealabil); se prezintă sub formă de felii, de batoane, sau realizată special pe băţ (precum alviţa / halviţa); din fr. nougat.Trimis de gal, 13.09.2007. Sursa: DGENUGÁ s.f. Preparat de cofetărie din foi de aluat cu umplutură de albuş de ou, zahăr şi nuci sau alune. [< fr. nougat, cf. germ. Nugat].Trimis de LauraGellner, 29.11.2006. Sursa: DNNUGÁ s. f. preparat de cofetărie din foi de aluat cu umplutură de albuş de ou, zahăr şi nuci sau alune. (< fr. nougat)Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN
Dicționar Român. 2013.