anşoa

ANŞOÁ s.n. 1. Peşte mic care trăieşte în Marea Mediterană şi în Oceanul Atlantic. 2. Pastă preparată din carnea acestui peşte, care se serveşte ca aperitiv. – Din fr. anchois.

Trimis de ana_zecheru, 13.09.2007. Sursa: DEX '98



anşoá (peşte) s. n., (pastă de peşte) s. f. (sil. -şoa)

Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic



ANŞOA s.n. 1. Peşti mici, cu bogat conţinut de grăsime, din familia heringilor (hamsie, şprot) sau a sardelelor, filetaţi, conservaţi mai întâi în saramură, apoi în ulei. Se utilizează ca atare, drept garnitură pentru canapele, pizza etc., ca ingredient în diverse salate sau sub formă de pastă sau unt de anşoa pentru uns tartine sau sandviciuri; fr. anchois; engl. anchovy; germ. Anchovis. 2. Pastă picantă preparată din peşte astfel conservat.

Trimis de gal, 13.12.2007. Sursa: DGE



ANŞOÁ s.m.invar. 1. Peşte mic care trăieşte în Marea Mediterană şi în Oceanul Atlantic. 2. (la sg.) Pastă făcută din carnea acestui peşte, care se serveşte ca aperitiv. [< fr. anchois].

Trimis de LauraGellner, 02.03.2006. Sursa: DN



ANŞOÁ s. m. 1. peşte mic în Marea Mediterană şi în Oceanul Atlantic. 2. pastă preparată din carnea acestui peşte, ca aperitiv. (< fr. anchois)

Trimis de raduborza, 30.10.2008. Sursa: MDN