gratina

gratina
GRATINÁ, gratinez, vb. I. tranz. A acoperi unele mâncăruri cu pesmet şi a le da la cuptor. – Din fr. gratiner.
Trimis de gall, 13.09.2007. Sursa: DEX '98

gratiná vb., ind. prez. 3 sg. grátinează
Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic

A GRATIN//Á gratinaéz tranz. (mâncăruri) A coace în cuptor (presărând cu pesmet). /<fr. gratiner
Trimis de siveco, 22.08.2004. Sursa: NODEX

GRATINA, gratinez, vb. I tranz. A realiza o crustă la suprafaţa unui preparat culinar, prin rumenire la cuptor; pentru a obţine o crustă frumoasă, în mod curent suprafaţa preparatului se acoperă cu un strat de brânză sau pesmet.
Trimis de gal, 13.09.2007. Sursa: DGE

GRATINÁ vb. I. tr. A prepara un graten (1) [în DN]. [P.i. -ez. / < fr. gratiner].
Trimis de LauraGellner, 20.04.2005. Sursa: DN

GRATINÁ vb. tr. a prepara un graten (1). (< fr. gratiner)
Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN

Dicționar Român. 2013.

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