- untură
- UNTÚRĂ, unturi, s.f. Substanţă grasă, insolubilă în apă, obţinută prin topirea grăsimii animale şi folosită în alimentaţie, în medicină, în industrie etc. ♦ Untură de peşte = ulei extras din ficatul proaspăt al unor specii de peşti (Gadus), bogat în vitaminele A şi D, utilizat în tratamentul debilităţii fizice, al rahitismului etc. ♦ (reg.) Osânză (de porc). – lat. unctura.Trimis de valeriu, 13.09.2007. Sursa: DEX '98UNTÚRĂ s. v. muc.Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonimeuntúră s. f., g.-d. art. untúrii; (sorturi) pl. untúriTrimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortograficUNTÚR//Ă unturăi f. Grăsime animală (topită) folosită, în special, în alimentaţie. untură de porc. ♢ untură de peşte lichid uleios, cu gust şi miros specific, obţinut din ficatul unor specii de peşti şi folosit ca mijloc curativ şi profilactic. [G.-D. unturii] /<lat. uncturaTrimis de siveco, 22.08.2004. Sursa: NODEXuntúră (-ri), s.f. – Grăsime naturală. – Mr. umtură, megl. untură. lat. unctūra (Puşcariu 1820; REW 9058), cf. logud., sp., port. untura, v. fr. ointure, prov. onchura, alb. ündürë (Philippide, II, 656). – Der. unturos, adj. (gras). – cf. unge, unt.Trimis de blaurb, 19.04.2009. Sursa: DER
Dicționar Român. 2013.