Smântână — de la marque Napolact La smântână est un produit laitier originaire de Roumanie composé de lait entier riche en matières grasses. La crème est obtenue à partir de lait de vache ou de bufflonne, non pasteurisé, placé dans un récipient posé dans un … Wikipédia en Français
smântấnă — smîntînă s.f. – Spumă, cremă de lapte. sl. *sŭmętana, de la sŭmętati, sŭmęstą a amesteca, a agita (Miklosich, Slaw. Elem., 48; Lambrior 100; Cihac, II, 352; Tiktin; Byhan 319; Berneker, II, 44; Rosetti, GS, V, 158), cf. bg. smetan, slov. smetana … Dicționar Român
Napolact — Smântână de la marque Napolact Napolact ou Napolact S.A. est une compagnie agroalimentaire roumaine spécialisé dans les produits lactés. Napolact possède deux usine, une à Cluj Napoca et une autre à Ţaga. Napolact emploie 394 employés en 2011.… … Wikipédia en Français
smântânos — SMÂNTÂNÓS, OÁSĂ, smântânoşi, oase, adj. Ca smântâna, asemănător cu smântâna; cu multă smântână. – Smântână + suf. os. Trimis de IoanSoleriu, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 smântânós adj. m., pl. smântânóşi; f. sg. smântânoásă … Dicționar Român
smântâni — SMÂNTÂNÍ, smântânesc, vb. IV. tranz. A aduna smântâna de pe lapte; a extrage smântâna din lapte. – Din smântână. Trimis de RACAI, 07.12.2003. Sursa: DEX 98 SMÂNTÂNÍ vb. (reg.) a smoli. (A smântâni laptele.) Trimis de siveco, 05.08.2004. Sursa:… … Dicționar Român
Sarmale — Assiette de sarmale avec mămăligă Autre nom Gălușcă Varză umplută Sarmalute Lieu d origine … Wikipédia en Français
frişcă — FRÍŞCĂ1, frişti, s.f. Strat de smântână proaspătă, care se ridică la suprafaţa laptelui nefiert după câteva ore de la mulgere şi care, bătută cu telul, devine spumoasă. ♦ Smântână bătută cu zahăr şi servită ca desert sau ca garnitură la prăjituri … Dicționar Român
Mămăligă — (ukrain. Мамалига, auch Кулеша; russ. Мамалыга (кукурузная каша Maisbrei ); poln. Mamałyga; ungar. Puliszka, Maisbrei ) ist ein aus Maisgrieß hergestellter fester Brei, ähnlich der italienischen Polenta, der in Rumänien, Moldawien und anderen… … Deutsch Wikipedia
cremometru — CREMOMÉTRU, cremometre, s.n. Instrument cu ajutorul căruia se măsoară cantitatea de smântână sau de alte grăsimi care se găsesc în lapte. – Din fr. crémomètre. Trimis de LauraGellner, 31.07.2004. Sursa: DEX 98 cremométru s. n. (sil. tru), art.… … Dicționar Român
smântânică — SMÂNTÂNÍCĂ, smântânici, s.f. 1. Diminutiv al lui smântână. 2. Plantă erbacee cu tulpina acoperită de peri lungi şi aspri, cu flori galbene, plăcut mirositoare şi cu fructe înguste aşezate câte patru la un nod (Gallium cruciata). – Smântână + suf … Dicționar Român