- rântaş
- RÂNTÁŞ, rântaşuri, s.n. Sos făcut din făină (cu ceapă) prăjită în grăsime, pentru a fi adăugat la unele mâncăruri. – Din magh. rántás.Trimis de claudia, 17.11.2008. Sursa: DEX '98RÂNTÁŞ s. prăjeală, (înv. şi reg.) prăjitură, (reg.) răncău. (rântaş la o mâncare.)Trimis de siveco, 17.11.2008. Sursa: SinonimeRÂNTÁŞ s. v. sos.Trimis de siveco, 17.11.2008. Sursa: Sinonimerântáş s. n., pl. rântáşuriTrimis de siveco, 17.11.2008. Sursa: Dicţionar ortograficRÂNTÁŞ rântaşuri n. Condiment preparat din făină prăjită (cu ceapă) în grasime, folosit la pregătirea sosurilor sau ca adaos la unele mâncăruri. /<ung. rántásTrimis de siveco, 17.11.2008. Sursa: NODEXRÂNTÁŞ s.n. Amestec de făină şi unt sau altă grăsime, prăjit mai mult sau mai puţin, utilizat ca îngroşător pentru sosuri sau alte preparate culinare; poate fi realizat ca rântaş alb (pentru beşamel), blond (pentru sosuri fine) sau brun (pentru sos brun sau spaniol).Trimis de gal, 26.11.2008. Sursa: DGErîntáş (-şi), s.m. – Sos făcut cu făină prăjită în grăsime. Mag. rántás (Cihac, II, 522; Philippide, Principii, 64; Gáldi, Dict., 154).Trimis de blaurb, 17.11.2008. Sursa: DER
Dicționar Român. 2013.