babeurre

babeurre
BABEURRE subst. Aliment acrişor, preparat din lapte crud sau fiert, cu scoaterea (parţială) a smântânii şi folosit în alimentaţia sugarului. [pr.: babör] – cuv. fr.
Trimis de paula, 28.02.2002. Sursa: DEX '98

BABEURRE s.n. babeurre [pr. fr.: ba-b'ör] (cuv. fr. = zară < babeure = zer < bas = jos (cu nuanţă peiorativă) (< lat. bassus) şi beurre = unt (< lat. butrum < būtyrum < gr. βούτυρον)) [Cuvinte străine (recent intrate în limbă), pp. 1046-1052; et. TLF]
Trimis de tavi, 25.02.2005. Sursa: Dicţionar ortografic

BABEURRE (pr.: -bör) s. n. preparat alimentar dietetic, din lapte degresat, pentru sugari. (<fr. babeurre)
Trimis de raduborza, 09.09.2006. Sursa: MDN

BABEURRE s.n. Preparat alimentar dietetic, din lapte de vacă parţial degresat, pentru sugari. [pron. -bör. / < fr. babeurre].
Trimis de LauraGellner, 07.03.2006. Sursa: DN

BABEURRE BöR/ s. n. preparat alimentar dietetic, din lapte degresat, pentru sugari. (< fr. babeurre)
Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN

Dicționar Român. 2013.

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  • babeurre — [ babɶr ] n. m. • 1530; de bas et beurre ♦ Liquide blanc, appelé parfois lait de beurre, qui reste après le barattage de la crème dans la préparation du beurre. On donne du babeurre au jeune bétail. ● babeurre nom masculin (de battre et beurre)… …   Encyclopédie Universelle

  • Babeurre — Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymie). À gauche un simple verre de lait, à droite un verre de babeurre visuellement reconnaissable par le dépôt qu il laisse sur la paroi …   Wikipédia en Français

  • babeurre — nm., petit lait // lait babeurre de beurre, lait battu (Sixt), résidu liquide de la fabrication du beurre, ce qui reste dans la baratte une fois qu on a enlevé le beurre : BATyWÀ <battue> nf. (Albanais.001b, Annecy, Gruffy, Leschaux.006b,… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • babeurre — pasukos statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Šalutinis sviesto gamybos produktas, gaunamas gaminant sviestą iš grietinėlės, tiekiamas vartotojams natūralus arba raugintas. Gali būti su priedais. atitikmenys: angl. buttermilk vok …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • babeurre en poudre — pasukų milteliai statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Gaminys, gaunamas išdžiovinus pasukas. atitikmenys: angl. buttermilk powder vok. Buttermilchpulver pranc. babeurre en poudre šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • BABEURRE — s. m. Liqueur séreuse et blanche que laisse le lait, quand sa partie grasse est convertie en beurre …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • BABEURRE — n. m. Liqueur séreuse et blanche que laisse le lait quand sa partie grasse est convertie en beurre …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • babeurre — (ba beu r ) s. m. Nom vulgaire du lait de beurre ou petit lait, c est à dire liquide blanc qui reste du lait, quand la partie grasse du lait est convertie en beurre. ÉTYMOLOGIE    De ba, qui indique dépréciation (voy. ba ) et beurre, ou, comme le …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Babeure — Babeurre Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymes). À gauche un simple verre de lait, à droite un verre de babeurre visuellement …   Wikipédia en Français

  • Lait battu — Babeurre Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymes). À gauche un simple verre de lait, à droite un verre de babeurre visuellement …   Wikipédia en Français

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