ovalbumină

ovalbumină
OVALBUMÍNĂ, ovalbumine, s.f. Compus al albuminei care formează cea mai mare parte a albuşului de ou. – Din fr. ovalbumine.
Trimis de ana_zecheru, 11.05.2004. Sursa: DEX '98

ovalbumínă s. f. (sil. mf. ov-) albumină
Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic

OVALBUMÍNĂ s.f. Albumina din albuşul de ou. [< fr. ovalbumine].
Trimis de LauraGellner, 07.01.2007. Sursa: DN

OVALBUMÍNĂ s. f. albumina din albuşul de ou. (< fr. ovalbumine)
Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN

Dicționar Român. 2013.

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  • ovalbúmina — f. bioquím. Albúmina que constituye el principal componente de la clara del huevo; está formada básicamente por glucoproteínas. Medical Dictionary. 2011 …   Diccionario médico

  • Albúmina — ► sustantivo femenino BIOQUÍMICA Proteína simple, soluble en agua y coagulable con calor, que es el constituyente básico del suero sanguíneo, de la clara del huevo, de la leche y de algunos vegetales. * * * albúmina (del lat. «albūmen, ĭnis»,… …   Enciclopedia Universal

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