muştar

muştar
MUŞTÁR s.m., s.n. 1. s.m. Nume dat mai multor plante erbacee anuale din familia cruciferelor, cu tulpini ramificate, cu flori galbene şi cu seminţe mici, rotunde (Brassica, Sinapis). 2. s.n. p. restr. Sămânţa muştarului (1), întrebuinţată la prepararea unui condiment picant sau pentru cataplasme contra durerilor nevralgice. 3. s.n. Condiment sub formă de pastă moale, de culoare galbenă-verzuie, obţinut prin prelucrarea seminţelor descrise mai sus cu adaos de zahăr, sare, acid acetic, cimbru etc. ♢ expr. (fam.) A-i sări (cuiva) muştarul = a se înfuria, a se supăra. – Din magh. mustár.
Trimis de ana_zecheru, 18.05.2004. Sursa: DEX '98

muştár (plantă) s. m.
Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic

muştár (condiment) s. n., (sorturi) pl. muştáruri
Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic

MUŞTÁR n. 1) Plantă erbacee anuală din familia cruciferelor, cu tulpina ramificată, cu flori galbene şi seminţe mici, rotunde, roşiatice. muştar alb. muştar negru. 2) Seminţele acestei plante, folosite în alimentaţie şi în medicină. 3) Pastă de culoare galbenă-verzuie preparată din aceste seminţe şi folosită în alimentaţie în calitate de condiment. ♢ A-i sări cuiva muştarul a fi cuprins de mânie; a se enerva. /<ung. muştár
Trimis de siveco, 22.08.2004. Sursa: NODEX

muştár s.m. – 1. Plantă (Sinapis alba, Sinalis nigra). – 2. Condiment şi seminţe de muştar. Mag. mustár (Tiktin; Gáldi, Dict., 94). Der. din rus. muštarda (Sanzewitsch 205) nu este probabilă. – Der. muştarniţă, s.f. (recipient pentru muştar).
Trimis de blaurb, 27.10.2008. Sursa: DER

Dicționar Român. 2013.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Look at other dictionaries:

  • mustar — mustár, s.m. (reg.) 1. vânzător de must. 2. must. Trimis de blaurb, 17.07.2006. Sursa: DAR …   Dicționar Român

  • MUSTAR — şarap …   Yeni Lügat Türkçe Sözlük

  • Pendekar Bujang Lapok — Infobox Film name = Pendekar Bujang Lapok caption = The Three Bachelors as Warriors director = P. Ramlee producer = writer = narrator = starring = P. Ramlee S. Shamsudin Aziz Sattar music = P. Ramlee cinematography = editing = distributor =… …   Wikipedia

  • rapiţă — RÁPIŢĂ s.f. Numele a două plante din familia cruciferelor, cu tulpina lungă, subţire şi ramificată şi cu flori galbene, cultivate pentru seminţele lor bogate în ulei (Brassica napus oleifera şi Brassica rapa oleifera). – Din bg. rapiţa. Trimis de …   Dicționar Român

  • sinapism — SINAPÍSM, sinapisme, s.n. Cataplasmă făcută din făină de muştar şi apă, care se aplică pe o parte bolnavă a corpului cu scopul de a provoca un aflux al sângelui. – Din fr. sinapisme. Trimis de RACAI, 07.12.2003. Sursa: DEX 98  sinapísm s. n., pl …   Dicționar Român

  • sinigrină — SINIGRÍNĂ s.f. Substanţă chimică prezentă în seminţele unei specii de muştar, în hrean şi în ridichi, care constituie principiul activ al făinii de muştar. – Din fr. sinigrine. Trimis de IoanSoleriu, 25.07.2004. Sursa: DEX 98  sinigrínă s. f.… …   Dicționar Român

  • tartar — TARTÁR, tartaruri, s.n. (În mitologia antică) Loc aşezat în fundul infernului, în care se presupunea că erau chinuiţi cei care păcătuiau faţă de zei: (în credinţa creştină) iad, infern. – Slav (v. sl. tartarŭ din gr.). Trimis de pan111,… …   Dicționar Român

  • hardal — hardál s.m. (reg.) buruiană numită şi muştar de câmp, muştar sălbatic, muştar ţigănesc. Trimis de blaurb, 18.05.2006. Sursa: DAR …   Dicționar Român

  • hotdog — HOT DOG s.m. Cârnat sau crenvurşt cald, servit cu muştar, într o chiflă (lunguiaţă). [pr.: hot dóg] – cuv. engl. Trimis de gall, 05.05.2008. Sursa: DEX 98  HOT DOG s.n. Gustare constând dintr un cârnăcior cald (crenvurşt sau frankfurter),… …   Dicționar Român

  • muştarieră — MUŞTARIÉRĂ, muştariere, s.f. Vas special în care se păstrează muştarul (3). [pr.: ri e ] – Muştar + suf. ieră (după fr. moutardier sau după modelul unor cuvinte ca untieră, scrumieră). Trimis de ana zecheru, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  muştariéră …   Dicționar Român

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”