- marina
- MARINÁ, marinez, vb. I. tranz. A prepara peşte, carne etc. cu un sos făcut din untdelemn, bulion, lămâie sau oţet şi diverse condimente (pentru consumul imediat sau pentru conservare). – Din fr. mariner, germ. marinieren.Trimis de claudia, 03.10.2003. Sursa: DEX '98mariná vb., ind. prez. 1 sg. marinéz, 3 sg. şi pl. marineázăTrimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortograficA MARIN//Á marinaéz tranz. (alimente) A prepara cu un sos special condimentat (pentru a da un gust bun sau pentru a conserva). /<fr. mariner, germ. marinierenTrimis de siveco, 22.08.2004. Sursa: NODEXMARINÁ vb. I. În gastronomie, a introduce un aliment într-o marinadă pentru a se frăgezi şi a se impregna de aromă înainte de a fi gătit sau pentru a fi conservat. – v. marinadă.Trimis de gal, 13.09.2007. Sursa: DGEMARINÁ vb. I. tr. A conserva, a prepara (peşte, carne) în sos făcut din untdelemn, bulion, oţet şi diferite condimente. [cf. fr. mariner, it. marinare].Trimis de LauraGellner, 09.10.2006. Sursa: DNMARINÁ vb. tr. a prepara (peşte, carne) în sos făcut din untdelemn, bulion, oţet şi diferite condimente. (< fr. mariner, germ. marinieren)Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN
Dicționar Român. 2013.