gluteină

gluteină: GLUTEÍNĂ, gluteine, s.f. Proteină constituentă a glutenului. – Din fr. glutéine.

Trimis de gall, 13.09.2007. Sursa: DEX '98

GLUTEÍNĂ s. f. una dintre proteinele glutenului. (< fr. glutéine)

Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN

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