- enolază
- ENOLÁZĂ s.f. (chim.) Enzimă cu rol catalizator în fermentaţia alcoolică. – Din fr. énolase.Trimis de claudia, 13.09.2007. Sursa: DEX '98enoláză s f., g.-d. art. enolázeiTrimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortograficENOLÁZĂ s.f. Enzimă care intervine în procesul de fermentaţie alcoolică. [< fr. énolase].Trimis de LauraGellner, 29.05.2006. Sursa: DNENOLÁZĂ s. f. enzimă care intervine în procesul de fermentaţie alcoolică. (< fr. énolase)Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN
Dicționar Român. 2013.