Dicționar Român. 2013.
églefin — [ egləfɛ̃ ] n. m. VAR. aiglefin [ ɛgləfɛ̃ ] • 1554 eglefin; esclefin v. 1300; var. aiglefin, aigrefin; moy. néerl. schelvisch ♦ Poisson de mer (gadidés) proche de la morue (dont il se distingue notamment par une tache noire sur chaque flanc). ⇒… … Encyclopédie Universelle
Eglefin — Aiglefin Aiglefin … Wikipédia en Français
Églefin — Aiglefin Aiglefin … Wikipédia en Français
églefin — (è gle fin) s. m. Espèce de morue des mers du Nord. On l appelle aussi èclefin et aigrefin (voy. ce dernier mot) … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
lefin — églefin … Dictionnaire des rimes
aiglefin — églefin [ egləfɛ̃ ] n. m. VAR. aiglefin [ ɛgləfɛ̃ ] • 1554 eglefin; esclefin v. 1300; var. aiglefin, aigrefin; moy. néerl. schelvisch ♦ Poisson de mer (gadidés) proche de la morue (dont il se distingue notamment par une tache noire sur chaque… … Encyclopédie Universelle
aigrefin — [ ɛgrəfɛ̃ ] n. m. • 1670; probablt emploi fig. de aigrefin, var. de églefin, avec infl. de l a. v. agriffer « saisir, voler » ♦ Homme qui vit d escroqueries, de procédés indélicats; chevalier d industrie. ⇒ escroc, faisan, filou. « dans les… … Encyclopédie Universelle
morue — [ mɔry ] n. f. • 1260; var. anc. et dial. molue; o. i.; p. ê. celt. mor « mer » et a. fr. luz → merlu, ou du provenç. morrude « grondin » 1 ♦ Grand poisson (gadidés), qui vit dans les mers froides. Banc de morues. Pêche à la morue (⇒ morutier;… … Encyclopédie Universelle
cabillaud — [ kabijo ] n. m. • 1762; cabillaut 1278; néerl. kabeljau ♦ Églefin. Morue fraîche. Filets, œufs de cabillaud (⇒ tarama) . ⊗ HOM. Cabillot. ● cabillaud nom masculin (moyen néerlandais cabeliau) Nom commercial de la morue fraîche. ● cabillaud… … Encyclopédie Universelle
haddock — [ adɔk ] n. m. • 1708; hadot XIIIe; mot angl. ♦ Églefin fumé. Haddock à la crème. Il demanda « un haddok [sic], une sorte de merluche fumée » (Huysmans). ⊗ HOM. Ad hoc. ⇒HADDOCK, subst. masc. Églefin dont la chair se mange légèrement fumée. Il… … Encyclopédie Universelle
