depectinizare

depectinizáre s. f., g.-d. art. depectinizării, pl. depectinizări

Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic



DEPECTINIZÁRE s.f. Tratament aplicat sucurilor de fructe care conţin mari cantităţi de substanţe pectice. [Et. incertă].

Trimis de LauraGellner, 18.02.2005. Sursa: DN