congela

congela
CONGELÁ, congelez, vb. I. tranz. A face ca un lichid să se solidifice; a face să îngheţe.** A supune un aliment acţiunii frigului pentru a-l conserva. – Din fr. congeler, lat. congelare.
Trimis de irene_bujenita, 14.09.2003. Sursa: DEX '98

A congela ≠ a decongela
Trimis de siveco, 03.08.2004. Sursa: Antonime

CONGELÁ vb. a îngheţa. (congela un aliment.)
Trimis de siveco, 05.08.2004. Sursa: Sinonime

congelá vb., ind. prez. 1 sg. congeléz, 3 sg. şi pl. congeleáză
Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic

A CONGEL//Á congelaéz tranz. 1) (lichide) A solidifica prin răcire; a face să îngheţe. 2) (produse alimentare) A supune acţiunii frigului în vederea conservării. /<fr. congeler, lat. congelare
Trimis de siveco, 22.08.2004. Sursa: NODEX

CONGELÁ vb. I. În gastronomie, a îngheţa un aliment la o temperatură între -10 şi -18 °C, pentru a-l conserva; din fr. congeler; alimentele care trebuie conservate şi depozitate pentru lungă durată se congelează industrial la -40 °C, ceea ce este un fel de supracongelare, cf. fr. s u r g e l e r , engl. d e e p - f r e e z e .
Trimis de gal, 20.06.2005. Sursa: DGE

CONGELÁ vb. I. tr. A face ca un lichid să treacă în stare solidă; a îngheţa, a solidifica. ♦ A conserva prin acţiunea frigului (alimente etc.). [< fr. congeler].
Trimis de LauraGellner, 14.04.2006. Sursa: DN

CONGELÁ vb. tr. a face un lichid să treacă în stare solidă; a îngheţa. o a conserva produse alimentare prin frig. (< fr. congeler, lat. congelare)
Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN

Dicționar Român. 2013.

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