confitare

confitáre s. f., g.-d. art. confitării

Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic



CONFITÁRE s. f. tratare a legumelor şi fructelor proaspete sau conservate cu soluţii de zahăr, urmată de colorarea şi deshidratarea lor parţială. (după fr. confitage)

Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN