- chenele
- CHENÉLE s.f. pl. Mici găluşte sau perişoare din tocătură de carne sau peşte, fierte în apă, apoi servite în sos sau drept garnitură la alte preparate, specifice bucătăriei franceze. – Din fr. quenelles.Trimis de gal, 20.06.2005. Sursa: DGE
Dicționar Român. 2013.