cazeină

cazeină
CAZEÍNĂ s.f. Substanţă proteică aflată în lapte şi care, coagulându-se, formează partea componentă principală a brânzeturilor; cazeinogen. [pr.: -ze-i-] – Din fr. caséine.
Trimis de valeriu, 13.04.2006. Sursa: DEX '98

CAZEÍNĂ s. (biol.) cazeinogen. (cazeină este o proteină.)
Trimis de siveco, 05.08.2004. Sursa: Sinonime

cazeínă s. f., g.-d. art. cazeínei
Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic

CAZEÍNĂ f. Proteină din lapte care contribuie la coagularea acestuia, constituind cel mai important component al brânzeturilor. [Sil. -ze-i-] /<fr. cazéine
Trimis de siveco, 22.08.2004. Sursa: NODEX

CAZEÍNĂ s.f. Substanţă albuminoidă care se extrage din lapte şi formează partea componentă esenţială a brânzeturilor; cazeinogen. [pron. -ze-i-. / < fr. caséine, cf. lat. caseus – brânză].
Trimis de LauraGellner, 20.03.2006. Sursa: DN

CAZEÍNĂ s. f. substanţă albuminoidă care se extrage din lapte, partea componentă a brânzeturilor. (< fr. caséine)
Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN

Dicționar Român. 2013.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Look at other dictionaries:

  • cazeínã — s. f., g. d. art. cazeínei …   Romanian orthography

  • cazeinogen — CAZEINOGÉN s.n. Cazeină. [pr.: ze i ] – Din fr. caséinogène. Trimis de valeriu, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  CAZEINOGÉN s. v. cazeină. Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonime  cazeinogén s. n. (sil. ze i ) …   Dicționar Român

  • lanital — LANITÁL s.n. Fibră textilă fabricată din cazeină, folosită ca înlocuitor al lânii. – Din germ. Lanital, fr., it. lanital. Trimis de LauraGellner, 17.05.2004. Sursa: DEX 98  LANITÁL s. (text.) lână artificială. Trimis de siveco, 05.08.2004. Sursa …   Dicționar Român

  • galalit — GALALÍT s.n. Masă plastică cornoasă obţinută din cazeină şi folosită la fabricarea unor obiecte uzuale sau a unor piese tehnice (izolante electrice). – Din fr. galalithe. Trimis de gall, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  galalít s. n. Trimis de siveco …   Dicționar Român

  • lactoferment — LACTOFERMÉNT, lactofermenţi, s.m. Cheag (1). – Din fr. lactoferment. Trimis de ana zecheru, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  LACTOFERMÉNT s. v. cheag. Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonime  lactofermént s. m., pl. lactoferménţi …   Dicționar Român

  • ОКРАСКА КАЗЕИНОВЫМИ СОСТАВАМИ — прочная водная окраска с применением окрасочного состава на казеиновом клею (Болгарский язык; Български) казеинова боя (Чешский язык; Čeština) kaseinový nátěr (Немецкий язык; Deutsch) Kaseinanstrich (Венгерский язык; Magyar) kazeines festés… …   Строительный словарь

  • cargan — CARGÁN, cargane, s.n. Fibră proteică, obţinută din cazeină. – et. nec. Trimis de valeriu, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  cargán s. n., pl. cargáne Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic …   Dicționar Român

  • cheag — CHEÁG, cheaguri, s.n. 1. Ferment extras din sucul gastric al rumegătoarelor tinere şi al copilului, care are proprietatea de a închega cazeina din lapte; chimozină, lactoferment. 2. Una dintre cele patru despărţituri ale stomacului rumegătoarelor …   Dicționar Român

  • chiag — chiág ( guri), s.n. – 1. Ferment extras din sucul gastric al rumegătoarelor şi al copilului, care încheagă cazeina din lapte. – 2. Cea de a patra despărţitură a stomacului rumegătoarelor, din care se extrage cheagul. – 3. Coagul. – 4. Nucleu,… …   Dicționar Român

  • lab — s.n. (biol.) Enzimă care coagulează cazeina din lapte; cheag. [cf. germ. Lab, fr. lab]. Trimis de LauraGellner, 13.05.2005. Sursa: DN  LAB1 s. n. labferment. (< germ. Lab, fr …   Dicționar Român

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”