bruscare — v. intr. [lat. brusicare, da brusiare bruciare ] (io brusco, tu bruschi, ecc.; aus. avere ), region. [abbrustolire al fuoco] ▶◀ tostare … Enciclopedia Italiana
bruscare — 1bru·scà·re v.tr. BU 1. strigliare con la brusca 2. potare una pianta {{line}} {{/line}} DATA: av. 1597. 2bru·scà·re v.tr. 1. RE sett., abbrustolire 2. OB TS mar. passare la fiamma sulle commessure di uno scafo per liquefare la vecchia pece… … Dizionario italiano
brusquer — [ bryske ] v. tr. <conjug. : 1> • mil. XVIIe; de brusque 1 ♦ Vx Traiter (qqn) de manière offensante. ♢ Mod. Traiter d une manière brusque, sans se soucier de ne pas heurter. Vous avez tort de brusquer cet enfant. ⇒ secouer. Par anal. « Il n … Encyclopédie Universelle
bruschetta — noun Etymology: Italian, from Italian dialect (Tuscany), from bruscare to toast, burn, probably from Vulgar Latin *brusicare, frequentative of *brusare, *brusiare to burn Date: 1954 thick slices of bread grilled, rubbed with garlic, drizzled with … New Collegiate Dictionary
Bruschetta — (pron. brus ket ta in English, /bɾu sketta/ in Italian) is a food whose origin dates to at least the 15th century from central Italy. It consists of grilled bread rubbed with garlic and topped with extra virgin olive oil, salt and pepper.… … Wikipedia
Брускетта — Стиль этой статьи неэнциклопедичен, вместо общего описания блюда даётся его рецепт. Просьба, пожалуйста, перенести рецепт в кулинарную книгу (не удалят … Википедия
Bruschetta — Brus|chẹt|ta [brʊs kɛta, bru skɛta], die; , s u. … kɛte [ital. bruschetta, zu: bruscare (Verbformen vor e u. i: brusch ) = rösten u. dem w. Verkleinerungssuffix etta]: Vorspeise aus klein gewürfelten Tomaten mit Öl u. Gewürzen auf geröstetem… … Universal-Lexikon
brouir — (brou ir) v. a. Dessécher et brûler les jeunes pousses atteintes par une gelée blanche. Le soleil a broui les feuilles des arbres. HISTORIQUE XIIe s. • Le feu i boutent, e trestout l ont brui, Garin, I, p. 210. XIIIe s. • L arc… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
brusquer — 1. (bru ské) v. a. 1° Avoir, à l égard de quelqu un, un langage brusque, un ton brusque. • Pour peu que j eusse parlé, je n aurais pu m empêcher de le brusquer, MONTESQ. Lett. pers. 48. • Les ministres du roi (Sully entre les autres) ne… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
bruftuire — BRUFTUÍRE, bruftuiri, s.f. (reg. şi fam.) Acţiunea de a bruftui. – v. bruftui. Trimis de valeriu, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 BRUFTUÍRE s. v. bruscare. Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonime bruftuíre s … Dicționar Român
