- smâlz
- smâlz s.n. (reg.) măsuratul laptelui la oi, când se face stâna primăvara şi se mulg întâia dată oile.Trimis de blaurb, 15.12.2006. Sursa: DAR
Dicționar Român. 2013.
smâlz
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Schmalz — Fett; Talg; Schmer; Speck * * * Schmalz [ʃmalts̮], das; es, (Sorten:) e: Fett, das durch Auslassen von fettem Fleisch (z. B. von Schwein oder Gans) gewonnen wird und sich leicht streichen lässt: ein Brot mit Schmalz; mit Schmalz kochen. Zus.:… … Universal-Lexikon
Schmalz — Sn std. (9. Jh.), mhd. smalz, ahd. smalz, mndd. smalt, smolt, mndl. smout Stammwort. Als ausgelassenes Fett zu schmelzen. Verb: schmalzen; Adjektiv: schmalzig deutsch s. schmelzen … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
smalta- Ⅰ — *smalta , *smaltam? germ., stark. Neutrum (a): nhd. Schmalz, Geschmolzenes; ne. grease (Neutrum), fat (Neutrum); Rekontruktionsbasis: ae., mnd., ahd.; Hinweis: s. *smalta (Maskulinum), *smeltan; … Germanisches Wörterbuch
smulta- Ⅰ — *smulta , *smultam germ., stark. Neutrum (a): nhd. Schmalz; ne. lard (Neutrum), fat (Neutrum), grease; Rekontruktionsbasis: ae., ahd.; Etymologie: s. ing. *meld … Germanisches Wörterbuch
смалец — род. п. льца топленое свиное сало , южн., зап., укр. смалець, блр. смалец. Через польск. smalec из ср. в. н. smalz топленое сало : нов. в. н. schmelzen топить, плавить ; см. Потебня, РФВ 4, 205; Клюге Гётце 528; Преобр. II, 334 … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Smalt — Smalt, n. [It. smalto, LL. smaltum; of Teutonic origin; cf. OHG. smalz grease, butter, G. schmalz grease, OHG. smelzan to melt, G. schmelzen. See {Smelt}, v. t., and cf. {Amel}, {Enamel}.] A deep blue pigment or coloring material used in various… … The Collaborative International Dictionary of English
Pinguicula — Taxobox name = Butterwort image width = 250px image caption = Butterwort with prey ( Pinguicula gigantea ) regnum = Plantae divisio = Magnoliophyta classis = Magnoliopsida ordo = Lamiales familia = Lentibulariaceae genus = Pinguicula genus… … Wikipedia
Schmaltz — or schmalz is rendered pig, chicken, or goose fat used for frying or as a spread on bread, especially in German and Polish cuisine. The brown fatty residue left in the pan after frying bacon is schmalz (although the melted fat that is usually… … Wikipedia
Fettkraut — Fettkräuter Pinguicula ramosa Systematik Abteilung: Bedecktsamer (Magnoliophyta) Klasse … Deutsch Wikipedia
Fettkräuter — Pinguicula ramosa Systematik Kerneudikotyledonen Asteriden Euasteriden I Ordnung … Deutsch Wikipedia
