fermier — fermier, ière [ fɛrmje, jɛr ] n. • 1207; de 2. ferme 1 ♦ Anciennt ou dr. Personne qui tient à ferme un droit. Appos. Société fermière des jeux. ♢ FERMIER GÉNÉRAL : financier qui, sous l Ancien Régime, prenait à ferme le recouvrement des impôts. 2 … Encyclopédie Universelle
fermier — fermier, ière (fèr mié , miê r ) s. m. et f. 1° Celui celle qui tient à bail un bien fonds, une exploitation rurale. Un fermier actif et intelligent. • Tout ce qu on boit est bon, tout ce qu on mange est sain ; La maison le fournit, la… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
fermier — Fermier, [ferm]iere. s. Celuy ou celle qui prend des heritages, ou des droits à ferme. Fermier general. c est le fermier d une telle terre. le fermier & la fermiere. fermier des Gabelles, des Aides, les Fermiers des cinq grosses fermes … Dictionnaire de l'Académie française
Fermier — ist eine der zugelassenen Herstellungskategorien des Appellation d’Origine Contrôlée für Käsesorten. Der Begriff bedeutet dabei keine Qualitätsgarantie, sondern weist lediglich auf die traditionelle Herstellungsweise des Käses hin. fermier Käse… … Deutsch Wikipedia
Fermier — (fr., spr. Fermich), in Frankreich Besitzer eines Pacht od. Meierhofs (Ferme); Fermier général, (spr. F. schenerall), so v.w. Generalpachter … Pierer's Universal-Lexikon
Fermier — Nom porté notamment dans l Yonne, le Var, l Oise et le Loiret, présent aussi autrefois dans la Moselle. Dans tous les cas, il semble désigner un fermier … Noms de famille
Fermier — (franz., spr. fermjē); Pächter; F. général, Generalpächter, insbes. der frühere französische Steuerpächter … Meyers Großes Konversations-Lexikon
fermier — FERMIER: Toujours lui dire : Maître un tel. Les fermiers sont tous à leur aise … Dictionnaire des idées reçues
FERMIER — IÈRE. s. Celui, celle qui prend des héritages ou des droits à ferme. C est le fermier de telle terre, le fermier de monsieur un tel. Le fermier et la fermière. Un gros, un riche fermier. Ses fermiers ne le payent pas. Fermier judiciaire. Le… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
Fermier — Affermage L affermage est un type de contrat de délégation d exploitation. En France, il existe en droit civil et en droit public. En droit civil L affermage est un type de contrat dans lequel le propriétaire (bailleur) d un bien en confie l… … Wikipédia en Français