electroplasmoliză

electroplasmolíză s. f. (sil. -plas-), g.-d. art. electroplasmolízei

Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic



ELECTROPLASMOLÍZĂ s.f. Procedeu (folosit în industria sucurilor de fructe, a lichiorurilor etc.) pentru degradarea protoplasmei celulare, constând în expunerea materiei prime acţiunii unui curent electric de joasă tensiune. [< fr. électroplasmolyse].

Trimis de LauraGellner, 25.02.2005. Sursa: DN



ELECTROPLASMOLÍZĂ s. f. procedeu în industria zahărului, a sucurilor de fructe, lichiorurilor etc. pentru degradarea protoplasmei celulare, constând în expunerea materiei prime acţiunii unui curent electric de joasă tensiune. (< fr. électroplasmolyse)

Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN