şampanizare

ŞAMPANIZÁRE, şampanizări, s.f. Acţiunea de a şampaniza şi rezultatul ei; fază în procesul de fabricaţie al şampaniei, în cursul căreia au loc fermentarea vinului cu adaos de zahăr şi de drojdii, extragerea drojdiei, dozarea zahărului, astuparea ermetică a sticlelor şi ambalarea. – v. şampaniza.

Trimis de RACAI, 07.12.2003. Sursa: DEX '98



şampanizáre s. f., g.-d. art. şampanizării; pl. şampanizări

Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic



ŞAMPANIZÁRE s.f. Acţiunea de a şampaniza şi rezultatul ei; fermentaţie de şampanie. [< şampaniza].

Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DN