slobozeală

slobozeálă s.f. (reg.) 1. făină de grâu muiată şi subţiată cu apă sau cu lapte ori amestecată cu smântână, cu care se drege sau se îngroaşă sosul sau ciorba. 2. supă sau ciorbă de post.

Trimis de blaurb, 14.12.2006. Sursa: DAR