tahân

tahân
TAHẤN, tahânuri, s.n. Făină din seminţe de susan, de floarea-soarelui, nuci, arahide, migdale dulci prăjite, din care se prepară halvaua. ♢ Făină din seminţe de susan din care se prepară mâncăruri de post; mâncare preparată din această făină – Din tc. tahīn.
Trimis de Anonim, 22.06.2004. Sursa: DEX '98

tahân s. n., (sorturi, mâncăruri) pl. tahânuri
Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic

TAHÂN tahânuri n. Făină obţinută prin măcinarea seminţelor uleioase prăjite (de nuci, floarea-soarelui, arahide, migdale, susan etc.), folosită pentru a prepara halvaua. /<turc. tahin
Trimis de siveco, 22.08.2004. Sursa: NODEX

TAHÂN s.n. Preparat specific ţărilor din Orientul Mijlociu, tahânul (numit aici tahin, tahina sau tahini) este o pastă amară obţinută exclusiv prin zdrobirea seminţelor neprăjite (pastă gălbuie) sau prăjite (pastă maronie) de susan. Se consumă ca atare, ca un dip în care se înmoaie bucăţi de lipie, dar mai ales ca adaos la diverse piureuri (de ex. hummus); stoarsă de ulei şi îndulcită, se foloseste pentru a prepara halvaua.
Trimis de gal, 13.09.2007. Sursa: DGE

tahîn (-nuri), s.n. – Aliment oriental, terci de făină de susan. – Mr. tăhîne. tc. tahin, din arab. tahin (Şeineanu, II, 243), cf. ngr. ταχίνι, bg. tahăn.
Trimis de blaurb, 02.03.2009. Sursa: DER

Dicționar Român. 2013.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • tahan — tàhan m DEFINICIJA reg. kulin. gusta tekućina dobivena mljevenjem sezamovih sjemenki SINTAGMA tahan halva slastica, halva u koju je umiješan tahan ETIMOLOGIJA tur. tahan, tahin …   Hrvatski jezični portal

  • Tahan, Mount — ▪ mountain, Malaysia Malay  Gunung Tahan        highest peak of the Malay Peninsula (7,175 feet [2,187 m]), in the Tahan Range, West Malaysia. Mount Tahan is the central feature of Taman Negara National Park and a destination for mountaineers who …   Universalium

  • Tahan River — Infobox River river name = Tahan River caption = origin = Pintien Mountain mouth = Danshui River basin countries = ROC length = 135 km elevation = 3100 m mouth elevation = ?? m discharge = ?? m³/s watershed = 1163 km²The Tahan River or Takekan… …   Wikipedia

  • TAHAN — Kendini toprağa gömerek yatan küçük bir hayvan …   Yeni Lügat Türkçe Sözlük

  • tähän tapaan — • näin, tällä tavoin, täten …   Suomi sanakirja synonyymejä

  • Mount Tahan — Gunung Tahan ڬونوڠ تاهن Gunung Tahan …   Wikipedia

  • Charlie Tahan — Born Charles Tahan December 1997 (age 13) Glen Rock, New Jersey Occupation Actor Years active 2007–present Charles Charlie Tahan (born December 1997)[1] is an …   Wikipedia

  • Kuala Tahan — is a Malaysian village located at the confluence of the Tahan and Tembiling Rivers in the state of Pahang. The word Kuala means confluence in Malay, and the Tahan is a tributary of the Tembiling river. A resort at Kuala Tahan receives visitors to …   Wikipedia

  • Malba Tahan — Malba Tahan, full name Ali Yezzid Izz Edin ibn Salim Hanak Malba Tahan, was a fictitious Persian scholar. He was the creation and frequent pen name of Brazilian author Júlio César de Mello e Souza. Contents 1 Biography 2 Alternate biography 3… …   Wikipedia

  • Daisy Tahan — Born U.S. Occupation Film actress Years active 2007 present Daisy Tahan is an American actress best known for her role as Samantha Focker in Little Fockers. Tahan also originated the role of Fiona Peyton in the Showtime series Nurse Jackie. Tahan …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”